Põhiline / Viljatus

Brokkoli eelised imetamiseks ja kapsa retseptid imetavatele emadele

Brokkoli ja lillkapsas on kõige ohutum toit imetamiseks. Köögivilju saab imetava ema toidulauale viia juba 4-5 nädalat pärast lapse sündi. Selline kapsas sisaldab suures koguses foolhapet, A-vitamiini ja rühma B. Ja askorbiinhappesisalduse poolest ületab see tsitrusvilju.

See on hüpoallergeenne toode, mis imendub endiselt habras beebi kehas, ei häiri soolestiku tööd ja põhjustab harva allergiat. Seetõttu on brokoli imetamise ajal mitte ainult võimalik, vaid ka vajalik..

Kasulikud omadused

  • Tugevdab immuunsust ja kaitseb keha kahjulike bakterite, nakkushaiguste ja nohu kasvu eest;
  • Dieettoode hoiab ära liigse kehakaalu ja rasvumise. 100 grammi brokoli kohta on ainult 30 kalorit!
  • Parandab naha ja juuste seisundit;
  • Parandab soolestiku tööd, võitleb tõhusalt haavanditega;
  • Kaitseb ja tugevdab veresoonte seinu;
  • Ennetab diabeeti ja vähendab veresuhkru taset;
  • Sellel on positiivne mõju südame, lihaste ja närvirakkude toimimisele;
  • Parandab vere koostist;
  • Puhastab keha ja eemaldab toksiinid, ioonid, kõrvaldab surnud rakud;
  • Parandab meeleolu ja aitab närvipinge, väsimuse ja depressiooni korral;
  • Ennetab vähki.

Brokkoli kasutamise reeglid imetamise ajal

Spargelkapsas võib imetava ema dieeti viia pärast 1-2-kuulist imetamist. Alguses soovitavad arstid kasutada suppi või puljongit, kuna kapsas on sellisel kujul kõige kergemini seeditav. Selliste imetamise roogade retseptid leiate artiklist "Supp imetamiseks".

Proovige esimest korda lusikatäis brokoli suppi ja jälgige 24 tunni jooksul oma lapse reaktsiooni. Pidage meeles, et isegi kõige ohutum toit võib häirida imikute seedimist või põhjustada toiduallergiat. Kui lapsel on negatiivne reaktsioon, lükake köögivilja kasutuselevõtt kuu aega edasi. Siis saate uuesti proovida.

Kui beebi enesetunne pole muutunud, võib imetamise ajal dieedile lisada brokkoli. Pange tähele, et kapsast tuleks ainult keeta, kuna sellist toitu on lihtsam ja kiiremini seedida. Toores kapsas mitte ainult ei kahjusta imikute ja emade seedimist, vaid põhjustab mõnikord ka mürgitust.

Vähendage praetud brokkolit, kuna see on maole väga rasvane ja ebatervislik. Imetavale emale sobib roog supp, hautis, keedetud või küpsetatud kapsas.

Esialgu võite päevas tarbida mitte rohkem kui 50 grammi köögivilju. Pidage meeles, et ülesöömine ja liiga palju söömist võib põhjustada imiku puhitus. Suurendage annust järk-järgult 200-250 grammini päevas. Brokkolit võib süüa kuni kolm korda nädalas.

Valige ostmisel roheliste lehtede ja pungadega brokkoli. Varred peaksid olema pehmed ja õhukesed. Kui need on kõvad, on kapsas üleküpsenud. Õisikud peaksid olema kompaktsed ja tihedalt suletud. Ärge võtke kollakate õitsvate õitega kolletunud päid. Parim variant, kui see on teie enda aia kapsas.

Kuidas brokolit õigesti küpsetada

Parem on brokkoli küpsetada kohe pärast ostmist, kuna see kiiresti halveneb ja kaotab kasulikud omadused. Pärast õisikute pakkimist märgade paberrätikutega saate toodet hoida külmkapis kaks kuni kolm päeva. Ärge hoidke köögivilja konteineris või kotis, kuna õhuringlus on vajalik!

Peske toitu vahetult enne küpsetamist. Keeda brokolit mitte rohkem kui viis kuni seitse minutit keevas vees. See maksimeerib toote eeliseid. Kui teete suppi, lisage köögivili viis minutit enne küpsetamist. Valmis roog on parem süüa kohe. Vajadusel võib keedetud kapsast hoida külmkapis tihedalt suletud anumas kuni kolm päeva.

Brokkoli sobib hästi teiste köögiviljade, hapukoore või taimeõliga. Kapsas pannakse salatitesse ja suppi, kasutatakse eelroana, eraldi roa ja lisandina liha või kala jaoks.

Brokkolit ei saa mikrolaineahjus küpsetada, sest kapsas kaotab rohkem olulisi elemente ja muutub kasutuks. Pakume brokkoliroogade retsepte, mis mitmekesistavad imetava ema toitumist.

Brokkoli retseptid

Rikkalik salat

  • Kanarind - 1 tükk;
  • Brokkoli - 1 tükk;
  • Riiv kõva juust - 250 grammi;
  • Pressitud küüslauk - 1 nelk;
  • Sool maitse järgi;
  • Hapukoor riietumiseks.

Keetke ja imege rind, lõigake väikesteks tükkideks. Keeda brokolit soolases keevas vees viis minutit. Lõika õisikud kolmeks-neljaks tükiks. Ühendage kapsas ja kana, lisage juust ja küüslauk. Soola, lisage hapukoor ja segage uuesti.

Köögiviljasalat

  • Brokkoli - 500 grammi;
  • Porgand - 2 tükki;
  • Kartul - 2 mugulat;
  • Kurk - 2 tükki;
  • Seller - 2 kobarat;
  • Petersell või till;
  • Sool maitse järgi;
  • Kastmiseks - hapukoor või oliiviõli.

Küpsetage kartulid nende koorega, koorige ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Keetke ka õisikud ja jagage need kolmeks või neljaks osaks. Riivi keedetud porgand, haki seller ja ürdid. Koori kurgid ja lõika. Sega koostisosad, sool, maitsesta ja sega hoolikalt.

Õrn kooresupp

  • Brokoli - 1 kg;
  • Kana puljong - 1 liiter;
  • Sibul - 1 pea;
  • Küüslauk - 3 nelki;
  • Taimeõli - 1 spl. lusikas;
  • Sool maitse järgi.

Hautage hakitud sibulat ja küüslauku kergelt taimeõlis. Haki brokkoli ning lisa sibulale ja küüslaugule. Maitsesta köögiviljad soolaga ja hauta tasasel tulel. Lisage köögiviljadele kuum kanaliha ja viige segu keemiseni. Eemaldage supp tulelt ja segage segistis ühtlaseks massiks. Soovi korral valage suppi madala rasvasisaldusega koor ja segage hoolikalt.

Supp köögiviljade ja riisiga

  • Brokkoli - 300 grammi;
  • Kana- või köögiviljapuljong - 1 liiter;
  • Porgand - 1 tükk;
  • Riis - 2 tassi;
  • Sibul - 1 pea;
  • Taimeõli - 2 spl. lusikad;
  • Sool maitse järgi.

Pese porgandid, koori ja hõõru jämeda riiviga. Haki sibul peeneks ja hauta köögivilju taimeõlis 1,5–2 minutit. Viige köögiviljad kastrulisse ja katke puljongiga. Loputage riis ja lisage puljongile. Soola supp ja keeda 20 minutit. Võtke brokkoli õisikuteks lahti, võite tükkideks lõigata. Lisa supile ja keeda veel 5–7 minutit.

Omlett ahjus

  • Brokkoli - 4 õisikut;
  • Kana munad - 2 tükki;
  • Jahu - 2 tl;
  • Hapukoor - 2 spl. lusikad;
  • Maitse järgi soola ja määrimiseks taimeõli.

Eelküpseta brokolit soolaga maitsestatud vees viis minutit. Sega munad, hapukoor ja sool hoolikalt. Võib maha lüüa mikseri või segistiga. Lisage jahu ja segage uuesti, et tükke ei oleks. Määri küpsetusvorm võiga, aseta õisiku põhja ja vala keedetud mass kapsale. Küpseta omletti 15-20 minutit 190 kraadi juures.

Küpsetatud brokoli jaoks on ka erinevaid retsepte. Sellisel juhul võite kasutada kõva riivjuustu, tomateid, kõrvitsaid ja suvikõrvitsat, küüslauku ja ürte. Pidage siiski meeles, et rinnaga toitmise ajal saate kasutada ainult tõestatud toite, mis ei põhjusta teie lapsel negatiivset reaktsiooni! Pärast keetmist peate küpsetama brokkoli 15-20 minutit.

Kas brokolit saab rinnaga toita, kui saate sööma hakata?

Imetamisperiood nõuab mõnede tuttavate toitude hülgamist, mis võivad last kahjustada. Samal ajal on palju kasulikke, mis pole alati lubatud või võetakse kasutusele palju hiljem kui teised. Imetamise ajal on brokkoli soovitatav süüa kui üks lapse kahjutumaid köögivilju, kuid tuleb arvestada mõningate nüanssidega.

Brokkoli koostis ja kasu organismile

Seda tüüpi ohutus on samaväärne lillkapsa kasutamisega rinnaga toitmise ajal ja selle meditsiinilise toime poolest ületab see seda. Biokeemilise koostise tõttu kasutatakse brokkoli dieedil ja meditsiinilises toitumises. Kapsa imetavale naisele on kasulik:

  • südame-veresoonkonna haiguste riski vähendamine;
  • sisalduv koliin ja metioniin takistavad halva kolesterooli kuhjumist;
  • vähese kalorsusega sisaldus ja bioloogiliselt aktiivsed ained aitavad loodusliku toitmise korral kaalu langetada;
  • kiudained puhastavad soolestikku, normaliseerivad väljaheiteid, parandavad immuunsust;
  • stimuleerib sapi tootmist;
  • köögivili aitab pärast sünnitust imetamisest taastuda ja depressioonile vastu seista;
  • stabiliseerib närvisüsteemi;
  • eemaldab toksiine, mürgiseid aineid, surnud rakke, raskmetalle, vabu radikaale;
  • eemaldab liigse vedeliku, vähendades turset;
  • sulforafaan peatab vähirakkude kasvu;
  • karotinoide luteiini ja zeaksantiini kasutatakse silmahaiguste, võrkkesta irdumise ennetamiseks.

Toitumisalane teave brokkoli kohta

Köögiviljad sisaldavad taimseid valke, mis on vajalikud keharakkude, sealhulgas immuunrakkude ehitamiseks. Loodusliku toitmise perioodil aitab brokoli naisel selle aine varusid täiendada füüsilise koormuse, ületöötamise ajal. Valk aitab kaasa kehakaalu langusele ja on hädavajalik paljudes elutähtsates protsessides. Sisaldab asendamatuid aminohappeid lüsiini ja isoleutsiini, mis võrdsustavad selle kanamuna valguga.

Lipiide on vähe, kuid need on vajalikud kilpnäärmehormoonide tootmiseks, luukoe ehitamiseks. Selles sisalduvad süsivesikud on kasulikud, eriti imetamise ajal. Toidukiudude sisalduse nõue 100 g toote kohta on kaetud 5%. Energiaväärtus on ainult 30–34 kcal, glükeemiline indeks 12.

Brokkoli vitamiinide ja mineraalainete sisalduse tabel

Köögivilja kasulikud omadused sõltuvad suuresti selles leiduvatest bioloogiliselt aktiivsetest ainetest. Mõnes mõttes ületab see paljusid tuntud tooteid, mis on eriti kasulik imetamise ajal.

Tabel 1. Brokkoli biokeemiline koostis 100 g kohta

AineSisuNormi ​​protsent,%
Vitamiinid
A, μg386,042,9
B1, mg0,0714.7
B2, mg0,1176.5
Bviis, mg0,57311.5
B6, mg0,1758.8
Büheksa, mcg63,015,8
C, mg89,299,0
E, mg0,785.2
K, μg101.684.7
PP, mg1.115.5
Makrotoitained
Kaalium, mg316,012.6
Kaltsium, mg47,04.7
Magneesium, mg21,05.3
Naatrium, mg33,02.5
Fosfor, mg66,08.3
Mikroelemendid
Raud, mg0,734.1
Mangaan, mg0,2110.5
Vask, μg49,04.9
Seleen, mcg2.54.5
Tsink, mg0,413.4

Märkuses! Värskes brokolis on C-vitamiini rohkem kui tsitrusviljades. Ainult 100 g katab peaaegu täielikult täiskasvanu päevase askorbiinhappevajaduse.

Mis on toote ohtlikkus?

Imetamise perioodil on vaja arvestada võimaliku kahjuga ema ja lapse tervisele. Brokkoli kuritarvitamine on ohtlik veenilaiendite, migreeni, vere viskoossuse, seedetrakti krooniliste haiguste korral. Maomahla suurenenud happesuse korral on seda lubatud kasutada ettevaatusega. Toores köögivili on võimeline tekitama gaase, seedehäireid, seetõttu kasutatakse imetamise ajal seda alles pärast kuumtöötlust. On vaja arvestada imiku võimalike vastunäidustustega. Brokkoli on ohutu toode, kuid harvadel juhtudel on võimalik individuaalne sallimatus või allergiline reaktsioon, mis avaldub lapsel suurenenud gaasitootmise ja puhitusega.

Märkuses! Brokkoli puljong on imetamise ajal ohtlik, sest toiduvalmistamisel lähevad vedelikku kahjulikud ained, mis võivad last kahjustada.

Kas imetav ema võib brokolit süüa??

Hüpoallergilisus ja vähene võime tekitada kõhupuhitust võimaldavad lisada brokkoli HS-i dieeti. Vastsündinu perioodil on köögivilja söömine ebasoovitav, eriti kui naine pole seda tüüpi kapsast varem proovinud. Pärast seda on lubatud brokkoli lisada imetava ema menüüsse vastavalt üldistele nõuetele.

Oluline on meeles pidada võimalikke vastunäidustusi ja jälgida meedet. Imetades on parem mitte toorelt süüa, soovitatav on seda kuumutada. Toiduvalmistamiseks kasutage ainult riknemisjälgedeta värsket kapsast.

Sissejuhatus imetava ema toitumisse ja kasutuseeskirjadesse

Võttes arvesse põhilisi soovitusi, on imetamise ajal kõrvaltoimed äärmiselt haruldased. Imiku õrn seedesüsteem ei ole veel võimeline seedima agressiivseid komponente, seetõttu on brokkoli imetava ema jaoks esimesel kuul ebasoovitav. Oluline on jälgida toodete kokkusobivust, järgida dieedi laiendamise reegleid.

Kuidas imetava naise dieeti sisse viia:

  • proovige mitte varem kui 1-2 kuud pärast sünnitust;
  • esmakordselt ei tohiks toote maht ületada 50 g, beebi kõrvaltoimete puudumisel suureneb järk-järgult 200-250 g-ni päevas;
  • hoolikalt jälgige beebi seisundit mitu päeva;
  • brokoli menüüsse toomisel peab imetav ema pidama ka toidupäevikut;
  • jälgida joomise režiimi;
  • Selle roa kasutamiseks piisab nädalast 3-4 päevast;
  • keeta köögivilja vees või aurus, hautis;
  • osta ainult värskeid eksemplare, mitte pikka aega säilitada.

Kuidas valida brokkoli?

Ainult värske kapsas võib loomuliku söötmise ajal kasu saada ega kahjustada. Ideaalne õisiku suurus on 11-16 cm, värv on särav, sinakasroheline, on sireli varjundiga isendeid. Mida tumedam köögivili, seda rohkem sisaldab see vitamiine ja mineraale. Te ei saa osta loid, kaetud hallituse, mustade täppide, kollaste lehtedega, kuna see pole eriti maitsev ja ebatervislik.

Pea on tihe, katsudes kindel. Pungad on suletud, vars on tugev, kuid mitte kivi. Iseloomulik krõmps peaks olema selgelt süüdi. Aroom on värske, hallituselõhnata, kopitanud. Üleküpsenud kapsas kaotab oma kasulikud omadused ja maitse, nii et te ei tohiks osta pooleldi avatud pungade või õitsevate lilledega isendeid.

Kuidas brokolit õigesti küpsetada?

Imetamise ajal on ebasoovitav süüa toorest köögivilja, et vältida seedeprobleeme endas ja beebis. Kõigepealt tuleb kapsas küpsetada. Enamik kasulikke toitaineid säilib aurutamisel ja te ei tohiks toodet üle küpsetada. Imetamise ajal on suures koguses õli praadimine keelatud. Spargelkapsast saate valmistada hautisi, püreesuppe, lisandeid, soolaseid küpsetisi.

Peske toodet, leotage 20 minutit soolases vees, nii et usside ja putukate olemasolu korral eemaldage need kapsa peast. Keeda õisikuid eelnevalt keedetud soolases vees avatud kaane all. Küpsetusaeg sõltub kapsa suurusest ja küpsusest. Küpsetusaja lühendamiseks ja toitainete maksimaalse säilimise huvides on soovitatav eelnevalt jagada õisikuteks.

Säilitage värsket brokolit niiskes lapis pakituna külmkapis kuni 2 päeva. Pestud ja tükeldatud kapsas on lubatud külmutada. Keedetud on soovitatav panna kaanega klaasanumasse. Pikk ladustamine on imetamise ajal ebasoovitav..

Brokkoli retseptid imetavale emale

Imetamise ajal viiakse toode keedetud kujul lisandina või iseseisva roogina. Pärast veendumist, et beebil pole negatiivset reaktsiooni, on lubatud kapsast lisada teistele roogadele. Imetavatele emadele on palju maitsvaid ja tervislikke brokoli retsepte. Mikrolaineahju kasutamine on ebasoovitav. Toiduvalmistamise ja söömise vahel ei tohiks olla pikka aega, et säilitada võimalikult palju meditsiinilisi omadusi..

Kooresupp

  • brokoli - 150 g;
  • porgand - 30 g;
  • sibul - 40 g;
  • riis - 1 spl. l.
  • sool maitse järgi;
  • puljong või vesi - 500 ml.

Peske ja koorige köögivilju. Haki sibul ja porgand peeneks, lisa kuumale puljongile, lisa riisitangud, sool. Keeda keskmisel kuumusel, kuni riis on küps, umbes 15 minutit. Lahustage brokoli õisikuteks, lisage supile, keetke 10 minutit. Valmis segu jahvatage segistiga, serveerimisel võite panna tükk võid.

Hommikueine omlett

  • brokkoli - 1 kapsapea;
  • munad - 4 tk;
  • piim - 400 ml;
  • või - 20 g;
  • sool maitse järgi.

Loputage brokkoli põhjalikult, võtke lahti õisikuteks. Kuumutage ahi temperatuurini 200 ° C. Määri vorm võiga, määri kapsas laiali. Klopi munad piima ja soolaga lahti, vala saadud segu köögiviljale. Küpseta umbes 20-30 minutit, kuni roa komponendid on täielikult küpsenud.

Külmutatud aurutatud köögiviljad

  • brokoli - 200 g;
  • lillkapsas - 200 g;
  • Rooskapsas - 200 g;
  • rohelised oad - 200 g;
  • porgand - 100 g;
  • sool maitse järgi;
  • oliiviõli - 1 tl.

Köögivilju pole vaja sulatada, peate need viivitamatult panema kahekordsesse katlasse või multivarki. Aurutage 15-20 minutit, viige salatikaussi, soola. Segage taimeõli. Saadud köögiviljasegu kasutatakse iseseisva roogana või liha või kala lisandina..

Köögiviljapüree

  • brokoli - 300 g;
  • sibul - 1 tk;
  • oliiviõli - 1 spl l.
  • sool maitse järgi.

Jaga kapsas õisikuteks, keeda pehmeks. Hautage sibulat õlis, segage brokoli, soolaga. Jahvata mass segistis, serveeri eraldi tassi või lisandina.

Kanarull

  • brokoli - 150 g;
  • kanafilee - 300 g;
  • kodujuust - 150 g;
  • sibul - 50 g;
  • munad - 2 tk;
  • kõva juust - 100 g;
  • sool, vürtsid - maitse järgi.

Keerake filee hakklihamasinas või peenestage segistiga, segage kodujuustu, munade, sibulate, soola ja vürtsidega. Viige pool saadud massist määritud vormi, tehke täidise jaoks lohk. Jagage kooritud brokoli õisikuteks, vajadusel lõigake, pange hakkliha, katke riivjuustuga. Viimase komponendi võib välja jätta. Jaotage ülejäänud lihamass peal, vormige rull. Küpseta ahjus 220 ° C juures umbes 35-50 minutit.

Märkuses! Selle retsepti järgi on soovitatav puista peale seesami ja kõrvitsaseemneid, lisada kana jaoks kõik maitseained. Loodusliku toitmise korral on sellised komponendid ebasoovitavad, kuna need võivad põhjustada beebi seedehäireid või allergiat..

Brokkoli on tervislik köögivili, millel on kehale kasulik mõju. Oluline on valida, säilitada ja valmistada õige kapsas. Imetamise ajal kasutage keedetud, hautatud või küpsetatud. Dieettoode, põhjustab harva sallimatust või allergiat.

Kui palju brokkoli võib imetav ema

Lastearstid, toitumisspetsialistid ja imetamisnõustajad on pikka aega vaielnud selle üle, kuidas toita imetaval emal. Mõned nõuavad dieedi rangust: samm paremale, samm vasakule - hukkamine. Teised usuvad, et süüa saab peaaegu kõike, kuid vähehaaval ja jälgides lapse reaktsiooni. Kui varem pidi ema mõtlema ainult oma beebile, siis nüüd lubatakse tal olla natuke egoistlik. Ja menüüd koostades mõelge iseenda soovidele ja heaolule.

Taastumiseks vajab ta toitaineid ja mikroelemente. Neid võib leida köögiviljadest. Brokkoli imetamine on üks neist toitudest, mis sobivad nii emale kui ka lapsele.

Kasu

Need erkrohelised pungad on teatud tüüpi kapsas. Köögiviljas on palju toitaineid ja mikroelemente:

  • Rühma vitamiinid A, C, K;
  • Foolhape;
  • Valk;
  • Karoteen;
  • Kaltsium.

Iga päev brokoli söömine ei saa mitte ainult tugevdada immuunsust, vaid ka oluliselt parandada teie tervist. Selle kasulikud omadused:

  1. Parandab hammaste ja luude seisundit;
  2. Takistab vähi arengut;
  3. Eemaldab kehast toksiinid;
  4. Vähendab kolesterooli ja veresuhkrut;
  5. Tugevdab kardiovaskulaarset lihast.

Eksperdid soovitavad selle köögiviljaga stressi haarata. On tõestatud, et see kapsas sisaldab trüptofaani (antioksüdanti), mis on seotud serotoniini "õnnehormooni" tootmisega..

Pärast sünnitust soovib iga imetav ema kaalust alla võtta kiiremini, nii et ta loeb söögikordade kalorite arvu. Keedetud või hautatud kapsa kalorsus on väike. Saate süüa köögivilja iga päev, kartmata lisakilode kogumist.

Brokkoli (värske) toiteväärtus - 34 Kcal 100 g kohta. Millest:

  • Süsivesikud - 5,2 g;
  • Rasv - 0,4 g;
  • Valk - 5 g.

Sellised miinimumnäitajad aitavad naisel endised vormid kiiresti taastada..

Kas brokoli sobib imetavatele emadele

Imetamise ajal läheb kõik, mida sööd, veidi muudetud, kohandatud kujul piima. Seetõttu peate sööma ainult neid toite, mis on emale kasulikud ja ei kahjusta last..

Arstid soovitavad HB-ga emadele brokolit. Erinevalt teistest kapsatüüpidest (Pekingi kapsas, valge kapsas, rooskapsas) ei põhjusta see köögivili puhitust ja gaasitootmise suurenemist mitte ainult naistel, vaid ka imikutel.

Seda võib liigitada hüpoallergeense toidu hulka. Just seda köögivilja kasutatakse esmakordselt imikutele täiendava toiduna. Minimeeritakse riske, et see põhjustab jälgi lapse põskedel või lööbeid kehal.

Brokkoli võib imetava ema toidus olla vähemalt iga päev. Köögiviljal on kasulik toime seedetraktile, aidates naisel toime tulla kõhukinnisusega, mis on tavaline pärast sünnitust.

Võite süüa brokkoli keedetud, küpsetatud või hautatud. Nõu peab olema hästi ja korralikult küpsenud. Ärge keetke seda liiga kaua, et vitamiinid ei laguneks. Rasva pole vaja lisada palju (hautamisel piisab lusikatäiest hapukoort).

Köögivilja valikule tuleb läheneda ka kogu vastutusega:

  • Toode ei tohi sisaldada mädanemist ega hallitust;
  • Õisikute värv on erkroheline;
  • Kapsa pea on katsudes tugev;
  • Väikeste õisikute murdmisel peaksite kuulma iseloomulikku prõksumist.

Külmutatud kapsas on helerohelise värvusega. Rabavarju näitab madalat kvaliteeti. Kui selles on palju jääd, siis rikutakse külmutamise ja säilitamise tehnoloogiat. Ära osta seda.

Neid reegleid järgides võite olla kindel, et ostate värsket toodet, mida saab imetav ema kasutada..

Kuidas ja millal B-hepatiidiga brokkoli sisse viia

Brokkoli allergilisi omadusi ei avaldata, kuid ärge unustage siiski, et see on kapsa alamliik, seetõttu tuleb laktatsiooni moodustumise esimesel kuul hoolikalt ravida.

Toidusedelisse on vaja lisada brokkoli järk-järgult, unustamata, et isegi hüpoallergeenne toode võib lapsel põhjustada negatiivse reaktsiooni. Esimest korda proovige süüa selle köögiviljaga valmistatud supilusikatäit 1-2 suppi. Jälgige beebi seisundit 24 tunni jooksul. Kui muudatusi pole, võite proovida uuesti, tuues brokoli koguse 100 grammini. Selle toote suured kogused võivad imikutel põhjustada sooleprobleeme. Ja 2 kuu pärast on täiesti võimalik süüa täis portsjonit - 200-300 grammi päevas..

Imetav ema võib brokolit süüa alles pärast kuumtöötlust. Sellisel juhul imendub toode kergemini ja kiiremini. Toored köögiviljad võivad põhjustada koolikuid ja kõhuvalu.

Kui otsustate kapsaid proovida HB-ga, peate järgima neid lihtsaid reegleid:

  1. Toodet ei tohi tarbida värskena. Sellisel juhul on bakterite ja mustuse sattumine kehasse suure tõenäosusega;
  2. Jälgige beebi reaktsioone. Kui tal on kehal koolikud või lööbed, jätke brokkoli toidust välja vähemalt kuuks;
  3. 200 g brokoli päevas on piisav, et pakkuda naisele kõiki kasulikke koostisosi. Selle toote liig on täis probleeme seedetraktiga;
  4. Kui naine on läbinud keisrilõike, on kapsas rinnaga toitmise ajal esimestel nädalatel vastunäidustatud. Esimese kuu lõpuks võite hakata sööma püreestatud brokkoli;
  5. Parem on dieedist eemaldada praetud toode, kuna see on maole ebatervislik toit.

Ettevaatusabinõud esimesel kuul

Spargelkapsas võib imetav ema kasutada isegi esimesel laktatsioonikuul. Kuid on ka piiranguid. Brokkoli on kapsatüüp, mis võib põhjustada probleeme seedetraktiga mitte ainult vastsündinul, vaid ka naisel suurtes kogustes..

Võite brokoli sööma hakata naisele nädal pärast sünnitust, kuid üsna vähe. Alguses soovitavad arstid köögivilja keeta ja süüa puljongeid või suppe, kus viljaliha on väga vähe. Selles vormis imendub kapsas palju paremini, põhjustamata lastel gaaside moodustumist..

Eksivad need, kes usuvad, et esimesel kuul pärast sünnitust on igasugused köögiviljad keelatud. Tõepoolest, praegu kannatab enamik emasid kõhukinnisuse all. Ema seedeprobleemid põhjustavad lapsel gaziki. Ja tooli on võimatu luua ilma looduslike kiududeta, see tähendab köögiviljade ja puuviljadeta. Kõhukinnisus on palju kahjulikum kui loodusliku lahtisti - kapsa tajutav oht.

Ja ometi sööme esimesel kuul brokoli vähehaaval ja tutvustame seda järk-järgult: kõigepealt puljong, seejärel paar supilusikatäit köögiviljapüreed, järgmisel päeval portsjon suureneb. Hea tolerantsusega toome päevaraha 100 grammini. Teisel kuul on võimalik rohkem.

Kuidas süüa brokkoli põetamiseks

Brokkoli valmistamine imetavale emale on üsna lihtne, on oluline järgida ainult mõnda soovitust:

  1. Parem on kapsas küpsetada kohe pärast ostmist. Maksimaalne külmkapis hoidmise aeg on 2 päeva (see ei kehti külmutatud kapsa kohta). Sellisel juhul tuleks brokoli pakkida märja rätiku või pärgamentpaberisse. Kuid kilekoti kasutamine pole hea mõte. Toode vajab õhuringlust;
  2. Enne küpsetamist tuleb õisikuid pesta sooja veega, et mustusest ja bakteritest vabaneda;
  3. Brokkoli peate küpsetama mitte rohkem kui 5 minutit, vastasel juhul pole tootes kasulikke mikroelemente;
  4. Imetamise ajal peaks naine sööma ainult värskeid roogasid, nii et saate valmis brokkoli külmkapis hoida mitte rohkem kui 2 päeva;

Pakume retsepte brokoliga roogade jaoks, mis sobivad hästi imetava ema menüüsse.

Omlett

Teil on vaja järgmisi koostisosi:

  • 5-6 brokoli õisikut;
  • 2 suurt kanamuna või 4 vutimuna;
  • 30 g madala rasvasisaldusega hapukoort;
  • 10 g jahu.

Keeda kapsast soolaga maitsestatud vees (3-4 minutit). Püreesta segistiga, sega munadega, lisa hapukoor. Pärast taimeõliga määrimist valmistage küpsetusnõu.

Küpseta omletti ahjus umbes 20 minutit 180 kraadi juures.

Kerge supp

Võtke järgmised komponendid:

  • 300 g brokoli;
  • 1 liiter lihapuljongit;
  • 3-4 tükki kartulit;
  • 1 sibul.

Hautatud brokoli sibulaga. Lisage saadud segu lihapuljongile, lisage kartulid, keetke 5-7 minutit.

Võite valmistada ka brokkolil põhinevaid salateid, kasutada seda lisandina.

Brokkoli kasulikkus tervisele on väljaspool kahtlust. Seetõttu pole nende kasutamine GW ajal mitte ainult võimalik, vaid ka vajalik. Kuid tasub seda teha, järgides mõnda reeglit: olge esimesel kuul pärast sünnitust ettevaatlik, allutage köögivilju kuumtöötlusele, ärge kuritarvitage toodet.

Kas brokolit saab imetada?

Rinnapiim ei asenda ühtegi teist toodet maailmas. Kuid selleks peab ema menüü olema
täiuslik. Alustuseks on parem proovida tõestatud tooteid. Brokkoli kingitused
on köögiviljataim, paremini tuntud kui spargel. Geneetiliselt
Objekte eelneb lillkapsas. Näeb välja nagu lehtede paks vars,
mille ülemine osa sisaldab avamata õitega roheliste pungade rühmi,
kogutud kohevasse pähe. Brokkolit süüakse koos varrega ja tänu ainulaadsele
selle koostist saab väga varsti imetava ema toidulauale viia. Imekapsas
sisaldab palju foolhapet, A- ja B-vitamiine ning palju rohkem C-d kui aastal
tsitruselised.

  1. Kuidas toodet valida
  2. Brokkoli väärtuslik koostis
  3. Tabel toiteväärtuse näitajate kohta 100 g toote kohta
  4. Brokkoli negatiivsed mõjud
  5. Brokkoli söömine imetamise ajal
  6. Mis on parim viis spargli keetmiseks
  7. Brokkoli retseptid
  8. Kooresupp
  9. Köögiviljasalat
  10. Riisisupp köögiviljadega
  11. Juustu farfalle
  12. Rikkalik kanarindade salat
  13. Küpsetatud omlett

Kuidas toodet valida

Noorte emade jaoks on kõige olulisem toodete kvaliteetne koostis. Spargli osas saab seda osta kahte tüüpi - värske ja külmutatud..

Esimesel võimalusel peaks olema atraktiivne varjund, kõigil selle osadel peaks olema rikkalik roheline toon, lubatud on helelilla. Veenduge, et vars oleks tugev ja mahlane. Kui köögivili näeb välja loid ja on juba kollaseks muutuma hakanud, on parem hoiduda ostmisest, sest see on kas vananenud või üleküpsenud.

Külmutatud kapsa tüübi valimisel eelistage tuntud või tuttavat tootjat. Kleepuvate tükkide ja jää olemasolu pakendis on ebaõige ladustamise või korduva külmutamise tulemus.

Tarbijad usuvad, et külmutatud toit sisaldab vähem vitamiine kui aiast nopitud. Brokkoli puhul see nii ei ole. Kui järgite pädeva külmutamise ja säilitamise norme, on sügavkülmast pärit sparglis palju rohkem ravivaid omadusi. Tõepoolest, transpordiprotsessis kaob toote tervislikkus.

Brokkoli väärtuslik koostis

Alguses tagab imetamine kiiresti areneva lapse keha põhivajadused. Sel põhjusel peaks ema menüü olema tasakaalustatud, mitmekesine ja täielik. Spargelkapsas koostisosa on küllastunud arvukate kasulike elementidega, seetõttu peetakse seda köögivilja kõigi inimeste toidus kõige kasulikumaks..

Spargelkapsas sisalduvad mikro- ja makrotoitained, rikkalik vitamiinide koostis, küllastavad rinnapiima kõige vajalikuga. Eksperdid soovitavad ühe söögikorra kohta tarbida vähemalt 200 g toodet. See suhteliselt väike kogus sisaldab järgmises koguses olulisi vitamiine päevasest väärtusest:

  • K - 170%;
  • C - 150%;
  • A - 60%;
  • kaalium ja ebameeldiv. happed - igaüks 25%.

Lisaks nendele elementide rühmadele sisaldab köögivili ka mineraale tõsistes kogustes..

Seedesüsteemi talitlushäirete vältimiseks peaks igapäevases tarbimises olema palju kiudaineid. Nende olemasolu kehas suurendab mikrofloorarakkude kasvu seedetrakti süsteemis. Jämedat kiudu on vaja levinud haiguste ennetamiseks, samuti toksiinide ja kolesterooli eemaldamiseks.

Spargelkapsas on ka aktiivne fütosterooli tarnija kehasse. Aine takistab kolesterooli imendumist soolestikus, takistab negatiivsete neoplasmide ilmnemist.

Teine väärtuslik komponent on taimset päritolu orgaaniline ühend nimega sulforafaan. Omab vähivastaseid, antibakteriaalseid ja põletikuvastaseid toimeid.

Brokkoli sisaldab palju beetakaroteeni, millel on kasulik mõju nägemisele, regenereerib aktiivselt rakke ja aitab säilitada normaalset immuunsüsteemi.

Tabel toiteväärtuse näitajate kohta 100 g toote kohta

Koostisosad ja kaloridSisu, gPäevaraha protsent,%
Süsivesikud6.62
Valk2.83
Rasvad0,40.5
Toidukiu2.613
Vesi89,33
Kalorite sisaldus, kcal341.5

Brokkoli negatiivsed mõjud

Spargel põhjustab allergiat harva. Kuid mõnikord võib lapsel ilmneda suurenenud puhitus ja väljaheide häiritud. Selle põhjuseks on vajaliku koguse ensüümide puudumine ja imiku seedetrakti ebaküpsus. Lapse keha kasvades sümptomid kaovad. Need puudused on tingitud tootjate ebaaususest, kes liialdavad väetiste ja muude stimulantide kasutuselevõtuga taime kiireks kasvuks, kahjuritest vabanemiseks.

Suur jämeda kiu sisaldus suurendab gaasi tootmist ja väljaheidete struktuuri muutusi. K-vitamiin mõjutab negatiivselt vere hüübimist. Kui ema kannatab kõhuprobleemide all, võib brokoli põhjustada ägenemist.

Imikutel võib tekkida kaasasündinud ülitundlikkus askorbiinhappe suhtes, mida on tootes palju. Sellisel juhul väljendub allergia naha närvilisuse, sügeluse ja punetuse, mähkmelööbe ja löövetena. Silmalaugud võivad paisuda, võib tekkida huulte ja nina limaskestade turse, soolekoolikud.

Kui teil on neid märke, peate toote võtmise lõpetama ja pöörduma oma lastearsti poole..

Brokkoli söömine imetamise ajal

Sparglit soovitatakse dieeti järk-järgult sisse viia, kui laps on vähemalt 1 kuu vana. Esialgsel etapil on vaja valmistada köögiviljasupp - nii on uut toodet kergemini seeditav. Alustamiseks peate 1-2 supilusikatäit ja seejärel jälgige hoolikalt lapse reaktsiooni 2 päeva jooksul. Allergia ilmnemisel tuleks brokoli manustamine ühe kuu võrra edasi lükata. Siis, kui lapse seedesüsteem muutub tugevamaks, proovige seda korrata.

Imetamise ajal võib spargleid süüa keedetult või hautatult. Toores vormis võib see põhjustada seedetrakti häireid ja äärmiselt harva põhjustada mürgistust.

Köögivilja on lubatud keeta, hautada ja küpsetada. Esimesed toidukorrad peaksid olema 50 grammi päevase määra piires, sagedus nädalas - mitte rohkem kui 3 korda. Ülesöömine võib põhjustada puhitus. Suurendage portsjonit järk-järgult 200-250 g-ni.

Mis on parim viis spargli keetmiseks

Kalduvuse tõttu kiiresti halveneda ja kaotada kasulikud omadused, valmistatakse köögivili kohe pärast ostmist. Soovitav on hoida seda mitte rohkem kui 2-3 päeva - nõutava niiskustasemega külmkapis. Parem on mitte kasutada kotte ja konteinereid, sest need ei lase õhul ringelda.

Enne küpsetamist on vaja kapsast pesta. Võite küpsetada 5–7 minutit järsult keevas vees - nii säilivad maksimaalsed raviomadused. Kui suppi valmistatakse, lisage köögivili 5 minutit enne küpsetamist. Kuumuse kuumuses peate kohe sööma valmis roogi. Hoidmine suletud anumas külmkapis on lubatud mitte rohkem kui 3 päeva.

Brokkoli on ideaalselt ühendatud muud tüüpi köögiviljasaaduste, päevalilleõli ja hapukoorega. See sobib salatite, eelroogade, suppide, üksikute roogade, kala ja liha lisandite jaoks.

Spargelkapsast ei saa mikrolaineahjus küpsetada, sest see kaotab suures koguses mikroelemente ja ei too soovitud eeliseid.

Brokkoli retseptid

Kooresupp

  • 0,9 kg õisikuid;
  • 1,2 l puljongit;
  • 1 sibul;
  • 3 küüslauguküünt;
  • rast. õli passaažiks;
  • sool noa otsas.

Hautage praepannil peeneks hakitud sibulat. Haki õisikud ja lisa sibulale küüslauguga. Hauta koostisosi paar minutit tasasel tulel, lisa veidi soola. Lisa puljong, keeda. Eemaldage kuumuselt, segage segistiga ühtlaseks massiks. Asjakohane on lisada väike koor. Valmis roog maitseb paremini krutoonide või juustuga.

Köögiviljasalat

  • 650 g õisikuid;
  • 2 keskmist porgandit;
  • 3 kartulit;
  • 3 kurki;
  • seller
  • petersell;
  • till;
  • linaseemneõli.

Valmistage kurgid tarbimiseks ja lõigake nii, nagu soovite. Keeda õisikuid ühe loorberilehega. Keeda kartulid koorega, koori ja haki väikesteks kuubikuteks. Keeda porgandid, koori ja hõõru jämeda riiviga. Haki seller ja maitseroheline noaga peeneks. Sega kõik läbi, soola, valmista linaõli riietumiseks. Võib asendada hapukoore või bešamelliga.

Riisisupp köögiviljadega

  • 350 g õisikuid;
  • 1,5 liitrit köögiviljapõhist puljongit;
  • 1-2 porgandit;
  • 1,5 tassi riisi;
  • 1 sibulapea;
  • päevalille- või oliiviõli;
  • näpuotsatäis soola.

Osta köögivilju usaldusväärselt tootjalt. Valmistage need toiduvalmistamiseks ette. Selleks tükelda sibul ja hauta paar minutit õlis. Pese, koori ja hõõru porgand jämeda riiviga. Viige köögiviljad kastrulisse ja valage puljongile. Loputage riis ja lisage puljongile. Maitsesta soolaga ja keeda umbes 35 minutit. Lõika õisikud tükkideks, lisa põhikoostisele ja keeda veel umbes 5 minutit.

Juustu farfalle

  • 270 g farfalle;
  • 340 g õisikuid;
  • 70 g juustu;
  • oliivi- või päevalilleõli;
  • pipar ja sool.

Pese kapsas ja võta lahti õisikuteks. Keeda keevas, kergelt soolases vees. Pärast keetmist tühjendage vesi. Riivi juust peenel riivil. Keeda kaaneta farfalle mõõduka keetmisega 10 minutit, tühjendage vedelik ja täitke õli. Sega kõik juustu farfalle komponendid.

Rikkalik kanarindade salat

  • kanarind;
  • mitu kapsaõisikut;
  • 240 g kõva juustu;
  • 1 küüslauguküüs pressitud läbi küüslaugu;
  • sool;
  • 60 g hapukoort või 2 supilusikatäit täis.

Keeda ja jahuta rind, lõika väikesteks tükkideks. Keetke kapsast umbes 5 minutit soolases keevas vees, jagage õisikuteks ja osadeks. Ühendage kana ja kapsas, lisage küüslauk ja juust. Soola, lisage kastmeks hapukoor ja segage hästi.

Küpsetatud omlett

  • 6 õisikut;
  • 3 muna;
  • 3 tl täisterajahu;
  • madala rasvasisaldusega hapukoor;
  • sool ja köögivili õli.

Keeda õisikuid soolaga maitsestatud vees kuni viis minutit. Segage hapukoort, soola, jahu ja mune tükke jätmata. Selleks peksake segistiga. Määrige vorm ja pange õisiku põhja, valage segu ja küpsetage umbes kakskümmend minutit temperatuuril 190-200 g.

Erinevad brokoli toidud parandavad imetava naise toitumist ja muudavad selle väga kasulikuks. Kuid ei tohiks unustada ka järkjärgulisust ja reegleid, kui tuuakse dieeti uus toode. Vastsündinud laps on alles hakanud maailmaga kohanema ja raske on ennustada, milline on tema reaktsioon toitumisega seotud küsimustele..

Kas imetamise ajal võib dieedile lisada brokkoli?

Rinnapiim on väikese lapse tervislikum toit. Et mitte kahjustada imiku habrast keha, peab imetav ema oma dieedi õigesti koostama. Samal ajal on oluline valida erakordselt tervislikud ja ohutud tooted. Me räägime teile selle perioodi ühe kõige vitamiinilisema köögivilja - brokoli - kasutamise nüanssidest.

Kas HS-ga saab süüa brokkoli

Brokkoli on ohutu toit, mida saab kasutada rinnaga toitmiseks. Sellest köögiviljast roogasid süües ei saa naised karta lapse tervist..

Kompositsioon

See kapsas sisaldab palju kasulikke vitamiine ja mineraale. Lisaks peetakse köögivilja dieediks madala kalorsuse (34 kcal 100 g) tõttu.

Kõik andmed põhinevad 100 g-l.

BJU:

  • rasvad - 0,37;
  • valgud - 2,82;
  • süsivesikud - 6,64;
  • vesi - 89,3;
  • tuhk - 0,87.

Vitamiinid:

  • A-vitamiin - 31 mcg;
  • alfa-karoteen - 25 mcg;
  • beetakaroteen - 361 mcg;
  • E-vitamiin - 0,8 mg;
  • C-vitamiin - 89,2 mg;
  • vitamiin K - 101,6 mcg;
  • vitamiin B4 - 18,7 mg;
  • vitamiin B9 - 63 mcg.

Brokkoli sisaldab palju rohkem C-vitamiini kui ükski tsitruseline. Askorbiinhappe igapäevane vajadus täiskasvanul kaetakse ainult 100 g brokoli söömisega.

Mineraalid:

  • kaalium - 316 mg;
  • naatrium - 33 mg;
  • fosfor - 66 mg;
  • magneesium - 21 mg;
  • kaltsium - 47 mg;
  • seleen - 2,5 mcg.

Kasulikud omadused

Regulaarne kapsa tarbimine muudab inimese tervislikumaks. Köögivilja kasulikud omadused hõlmavad abi sellistes protsessides:

  • soolade liigse eemaldamine kehast;
  • kasulik mõju südame ja närvisüsteemi tööle;
  • tugi küünte ja juuste tervislikule kasvule;
  • insuldi ja südameataki riski vähendamine;
  • kolesterooli akumuleerumise vältimine kehas;
  • insuliini taseme normaliseerimine;
  • mao normaliseerimine.

Vastunäidustused

Vältige toorest brokoli söömist neile, kellel on happeline kõht. Parem on ilma selle köögiviljata teha ka inimestele, kellel on jämeda kiudainega toidud keelatud..

Mõnikord on kapsa individuaalset talumatust harvadel juhtudel, sellisel juhul jäetakse see dieedist välja.

Kasu ja kahju emale

Brokkoli söömine aitab tugevdada imetavat naist ja immuunsust. Imiku esimestel rasketel elukuudel sobib kõige paremini roheline köögivili, kuna see aitab stressiga võidelda.

Brokkolis sisalduv trüptofaan on seotud serotoniini tootmisega, mida nimetatakse "õnnehormooniks"..

Lisaks aitab kapsas vähese kalorsusega (35 kcal 100 g kohta) keedetud või hautatud kujul kaasa naise kiirele naasmisele oma eelmise näitaja juurde. Kuid maoprobleemide vältimiseks ärge proovige toorest brokkoli. Samuti pole soovitatav süüa kapsast praetud kujul, vastasel juhul satuvad toidu kuumutamisel kahjulikud kantserogeenid..

Tähtis. Pärast keisrilõike ei tohiks brokoli tarbida esimestel nädalatel. Kõik sooletrakti organid on pärast operatsiooni lõdvestunud. Kapsa söömine kogub gaasi ja aeglustab toidu liikumist.

Lisaks ei tohiks naised imetamise ajal proovida brokkoli brokkoli, kuna vedelik sisaldab lapsele kahjulikke aineid - guaniini ja adeniini..

Lapse jaoks

Kuigi brokkolit peetakse ohutuks, võib mõnikord seda varakult täiendavate toitude söömine põhjustada kuue kuu vanusel imikul gaase ja puhitus. Sellisel juhul jäetakse kapsas dieedist välja ja kuu aja pärast naaseb see tagasi..

Imetamise ajal kasutamise reeglid

Imetamise ajal kohandatakse piimaga ka peaaegu kõik, mida ema sööb. Selleks, et lapsele kahju ei tekiks, on parem hoiduda kapsa söömisest esimesel kuul. Vastasel juhul võib see põhjustada lapsel suurenenud gaase ja koolikuid..

Kuidas ja millal dieeti sisse viia

Naine võib brokoli oma kodumenüüsse lisada kuu aega pärast lapse sündi. Soovitatav on süüa keedetud köögivilja, aurutatud või ahjus. Kapsast ei saa toorelt süüa, et lapsel koolikuid ei tekiks.

Mis kellaaeg ja kui palju seal on

Esimesel kuul soovitatakse rinnaga toitvatel naistel alustada mõne lusikaga brokkolisupist. Oluline on jälgida beebi seisundit kogu päeva vältel..

Kui kõrvaltoimeid ei esine ja ema piim on endiselt hästi imendunud, võite kapsas suurendada 100 g-ni päevas, kuid mitte rohkem, et mitte provotseerida imiku kõhuhäireid. Kui laps saab kahekuuseks, lubatakse emal süüa kahesajagrammine portsjon.

Millega kombineerida

Kapsast võib kasutada koos hapukoore, taimeõli või muude köögiviljadega. Lisa see ka kalale või lihale, valmista brokolisuppe, salateid ja pajaroogasid.

Kas lapsele on võimalik kapsast anda

WHO soovitab lisada brokkoli lisatoidule imikutele alates seitsmest kuust ja kunstlikult toitvatele imikutele - viiest. Uut toodet pakutakse lastele kartulipudru kujul, mis on valmistatud iseseisvalt või ostetud poest. Alustamiseks piisab poolest teelusikast..

Pärast uue köögiviljaga kohtumist jälgige oma lapse reaktsiooni täiendavatele toitudele. Kui muudatusi pole, kahekordistage portsjon ja viige nädala lõpuks 50 g-ni. Kui lapsel on koolikud või kõht paistes, eemaldatakse kapsas ajutiselt dieedilt.

Brokkoli valimise reeglid

Kapsapea peaks olema ainult värske, erkroheliste õisikutega, ilma hallituse, kollaste lehtede ja mustade laikudeta. Kvaliteetset köögivilja on raske katsuda ja murdumise kohas tuleks kuulda krõbinat.

Ei ole soovitatav võtta õitsvate õite või pooleldi avatud pungadega isendeid. Need on märgid üleküpsenud kapsast, mis on hakanud oma kasulikke omadusi kaotama..

Brokkoli retseptid imetavatele emadele

Pärast ostmist on parem kapsas kohe küpsetada või jagada õisikuteks ja külmuda. Valmistoitu soovitatakse külmkapis hoida mitte rohkem kui kaks päeva. Imetavad naised peaksid valima hautiste, küpsetatud ja keedetud roogade vahel..

Brokkoli kooresupp

Seda suppi ei soovitata mitte ainult imetavatele emadele, vaid ka kuni üheaastastele imikutele. Roa maitset saab muuta, lisades sellele krutoonid, koor, muud köögiviljad või vürtsid.

Tooted:

  • brokoli - 150 g;
  • porgand - 1 tk;
  • riis - 1 spl. l.
  • sibul - 40 g;
  • vesi - 0,5 l;
  • sool maitse järgi.

Peske ja koorige köögivilju. Haki sibul rõngasteks, haki porgandid peeneks ja viska kuuma puljongisse.

Seejärel lisage riis ja sool. Küpseta 15 minutit keskmise võimsusega, kuni riis on valmis. Jaga brokoli õisikuteks ja lisa potti. Küpseta veel kümme minutit, seejärel jahvata valmis supp segistis.

Ahi brokoli omlett

Brokkoliomlett mitmekesistab teie tavalist hommikusööki. Võite süüa teha ahjus või kaanega pannil. Mõelge esimesele võimalusele.

Tooted:

  • munad - 2 tk;
  • brokoli - 4-5 õisikut;
  • hapukoor - 2 spl. l.
  • jahu - 2 tl;
  • sool maitse järgi.

Keeda kapsaõisikuid soolaga maitsestatud vees. Segistiga segage mune, hapukoort ja soola. Lisage jahu ja segage, kuni tükid kaovad. Määri küpsetusvorm õliga, pane kapsas põhjale ja kata vedela massiga. Küpseta tassi 20 minutit temperatuuril 190 ° C.

Viide. Brokkoli kaotab toiduvalmistamise käigus kiiresti oma kasulikud omadused. Seetõttu alustage pestud köögivilja viivitamatut küpsetamist. Keeda kapsast keevas vees mitte rohkem kui seitse minutit.

Kana rull brokkoliga

Nõudel on ebatavaline maitse tänu brokoli ja juustu edukale kombinatsioonile. Saate küpsetada mitte ainult ahjus, vaid ka multivarkis režiimis "Küpsetamine".

Tooted:

  • kanafilee - 300 g;
  • kodujuust - 150 g;
  • brokoli - 150 g;
  • kõva juust - 100 g;
  • sibul - 50 g;
  • munad - 2 tk.

Jahvata kanafilee segisti või lihaveskiga. Seejärel viska munade, kodujuustu, sibula ja soolaga. Pange osa saadud massist määritud kujul ja tehke lohk.

Jagage kapsas õisikuteks, lõigake ja pange hakitud kana. Puista peale riivjuust ja kata täidis ülejäänud massiga, tekitades rulli või zraza kuju.

Nõu keedetakse pool tundi temperatuuril 220 ° С.

Järeldus

Brokkoli on organismile palju kasulikum kui kahju. Seetõttu saavad ja peaksid imetavad emad seda köögivilja toidule lisama. Samal ajal pidage meeles, et esimesel kuul pärast sünnitust ei tohiks brokoli roogasid liiga palju kasutada, et mitte kahjustada lapse nõrka seedimist..

Oluline On Teada Planeerimine

Ussid raseduse ajal - mida teha, ravi pillide ja rahvapäraste ravimitega

Sünnitus

Helmintiaas ehk helmintiline invasioon on levinud probleem, mis on ohtlik asendis oleva naise ja sündimata lapse tervisele. Lapseootel naine peaks raseduse ajal hoiduma keha usside nakatamisest.

9 olulist fakti loote liikumise kohta: kuidas teada saada, kas beebiga on kõik korras

Toitumine

Muidugi ootavad kõik tulevased emad esimesi loote liikumisi. Paljud naised on sellest hetkest alates oma raseduse faktist tõeliselt teadlikud.

Loote südamelöögid raseduse ajal

Analüüsib

Emaka südamelöökide järgi saab günekoloog kindlaks teha, kas laps saab piisavalt hapnikku ja milline on tema üldine seisund. Raseduse varajastes staadiumides on lapsel südamelööke kuulda ainult spetsiaalsete seadmete abil, teise trimestri keskpaigast alates kuulab arst sünnitusstetoskoopiga puidust toruga südant..

Nimmevalu põhjused ja ravi raseduse alguses

Sünnitus

Enamikul naistel ilmneb alaseljavalu raseduse lõpus. Need tekivad emaka sidemete liigse venitamise, selgroo liigse stressi või neeruhaiguse tõttu. Kõik need nähtused ilmnevad emaka suuruse tugeva suurenemise tõttu, mis viib siseorganite kokkusurumiseni.